Bộ trao đổi nhiệt cho thực phẩm
Plate Heat Exchangers CIP
Kinh nghiệm và kiến thức của chúng tôi về các quy trình trong ngành thực phẩm, sữa và đồ uống giúp chúng tôi sản xuất bộ trao đổi nhiệt dạng tấm hiệu suất cao và thân thiện với bảo trì.
Các ứng dụng này yêu cầu PHE phải được làm bằng thép không gỉ hoặc thép không gỉ để đảm bảo vệ sinh. Khung của bộ trao đổi nhiệt dạng tấm vệ sinh của chúng tôi được làm bằng thép không gỉ nguyên khối hoặc được bọc bằng tấm SS 304 hoặc SS316L. Khung có thể được thiết kế với các khung trung gian chia bộ trao đổi nhiệt dạng tấm thành nhiều phần khác nhau để có thể làm nóng trước, thanh trùng và khử trùng.
Khung được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Như thường lệ, những khung này cung cấp khả năng thêm hoặc bớt các tấm.
Các tấm được thiết kế để xử lý nhẹ nhàng các sản phẩm thực phẩm như sữa, kem, bia, rượu vang, v.v. để có chất lượng đầu ra vượt trội. Gioăng luôn là loại kẹp.
Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm vệ sinh của chúng tôi cũng có sẵn dưới dạng PHE nhiều tầng, là nhiều PHE được kết hợp thành một, do đó tiết kiệm chi phí và không gian có giá trị.
Ưu điểm
- Số lượng điểm tiếp xúc ít hơn
- Độ sâu gợn sóng tối ưu
- Vệ sinh dễ dàng và nhanh chóng
- Thời gian hoạt động dài
- Dòng chảy được phân bổ trên toàn bộ tấm
- Gioăng NBR hoặc EPDM chất lượng cao phù hợp với ứng dụng
- Rãnh gioăng được bảo vệ hoàn toàn và cố định cơ học chắc chắn
- Gioăng kẹp để giảm thời gian chết và dễ bảo trì
- Tương thích với các quy trình CIP
Ứng dụng PHE
Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm rất quan trọng đối với ngành thực phẩm và đồ uống. Chúng được sử dụng để làm nóng hoặc làm mát các sản phẩm khác nhau trước khi chế biến, cô đặc, sấy khô, chiết rót và các quy trình khác. Chúng không chỉ cung cấp khả năng làm nóng và làm mát mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ vi khuẩn, giữ cho các sản phẩm thực phẩm an toàn để tiêu thụ và tăng thời hạn sử dụng của chúng.
- Sữa – Máy làm lạnh sữa, Máy làm nóng và thanh trùng, Máy làm lạnh hỗn hợp kem
- Bia – Làm mát, làm nóng dịch mạch nha và men
- Đồ uống – Làm mát, làm nóng và làm nóng ngắn hạn nước ép, xi-rô đường và nước giải khát
- Làm mát và làm nóng dầu thực vật
- Máy tạo nước nóng
- Máy làm nóng CIP
